鉛山訊 “家人們看！這是我們鉛山特產紅芽芋，蒸煮燉炒樣樣行，粉糯香甜口感棒！現在下單，新鮮直達！”在鉛山芋來芋好生態農業發展有限公司的直播間，主播正熱情地向網友推介剛從地里采挖的紅芽芋。

“以前我們主要靠線下批發零售，銷量有限。自從今年開始做抖音直播，銷量直接翻了一番?！惫井a品經理吳鴻宇興奮地表示。他們組建了專業直播團隊，將紅芽芋從田間種植、采收、加工到打包發貨的全過程真實呈現，成功吸引了大批消費者?！拔覀冞€在直播時現場蒸煮展示，粉糯口感讓人一目了然，不少上海顧客成了回頭客，甚至還有人要求‘定期配送’?！眳区櫽钚χf。

線上銷售火爆，線下生產同樣繁忙。在鉛山縣紫溪鄉紫文蔬菜專業合作社的廠房內，工人們正麻利地將新鮮采挖的紅芽芋分揀、打包、稱重、裝箱。幾小時后，這些帶著泥土清香的鉛山特產，就將出現在上海各大商超和生鮮市場，成為市民餐桌上的美味。

“訂單特別多，每天發貨量達到200多噸，工人幾班倒都忙不過來?！焙献魃缲撠熑送∪鹨贿吅藢τ唵危贿呏钢砗竺β档姆謷€說。據了解，鉛山紅芽芋特征鮮明，幼芽粉紅，個體橢圓，品相上佳。其富含淀粉、蛋白質、礦物質及多種微量元素，更以肉質細嫩潤滑、香氣濃郁、久煮易爛的獨特品質聞名，深受上海、浙江等地消費者青睞。

近年來，鉛山縣立足資源稟賦，積極引導土地流轉，因地制宜大力發展以紅芽芋為代表的特色農業。通過推行“合作社+農戶”模式，構建起緊密的產供銷一體化鏈條。同時，積極擁抱電商直播等新業態，不斷拓展銷售渠道。多重舉措有效推動了鉛山紅芽芋產業規模的持續壯大和品牌影響力的顯著提升。今年全縣紅芽芋種植面積已突破10.2萬畝，產量高達15.3萬噸。產業的發展不僅帶動超3萬人就業，更實現人均增收3000元以上。小小的紅芽芋，正以其蓬勃的產業活力，成為鉛山縣推動特色農業升級、賦能鄉村振興的強勁引擎，書寫著助農增收的新篇章。（舒暢 俞嘉怡）

來源：上饒日報